ジンジャーハーブチキン

１人分４５２キロカロリー、塩分１．９グラム（１）２人分で鶏もも肉１枚（３５０グラム）、おろしショウガ大さじ１／２、乾燥のオレガノやバジルなどハーブ少々を用意します。（２）鶏もも肉は一口大に切ってボウルに入れ、酒とみりん、砂糖、しょうゆ各大さじ１、おろしショウガ、ハーブを加えてよくもみ込み、１５分以上おきます。（３）フライパンにオリーブ油大さじ１を温め、鶏肉を皮目から入れ、中火で両面を焼きます。ボウ...