土鍋でさんまご飯（みそ味）

　【栄養価】エネルギー４８０キロカロリー、食塩相当量１．８グラム　※１人分の値 　◆材料＜４人分＞ ・米........２合 ・サンマ........２尾 ・塩、酒........少々 ・ゴボウ........小１本 ・マイタケ........１パック ・ショウガ........１片 　【Ａ】 　　水........４００ＣＣ 　　酒........大さじ２ 　　みそ（赤・辛口）........大さじ２ 　　みりん........大さじ１ 　　しょうゆ........小さじ１ ・昆布...