夏休みのような学校の長期休暇中、子育て世帯にとって子どもの昼食作りは悩みの種だ。こうした家庭の負担を軽減しつつ、育ち盛りの子どもたちに料理を提供しようと、共働きやひとり親家庭の小学生を預かる放課後児童クラブ(学童保育)で夏休み期間中に昼食を提供するサービスが広がっている。福島県郡山市では官民で配食サービスの普及拡大に力を入れており、子育て世帯が利用しやすい仕組み作りを試行錯誤している。 「朝...
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