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天栄長ネギ…出荷最盛期、柔らかい食感と強い甘み特徴

2025/08/16 08:29

出荷の最盛期を迎えた「天栄長ネギ」を手にする関係者

 天栄村の夏の特産品「天栄長ネギ」が、出荷の最盛期を迎えている。今月末ごろまで、村の道の駅季の里天栄のほか、郡山市総合地方卸売市場に出荷される見通しで、中通りを中心とした村内外のスーパーなどに並ぶ。
 村の生産者でつくる「天栄長ネギ生産組合」によると、天栄長ネギ(初夏ネギ)は柔らかい食感と甘みの強さが特徴。みそ汁の具や焼きネギ、薬味など、幅広い料理に適しているという。
 11人の組合員が同村白子地区を中心とする約5.4ヘクタールの畑で初夏ネギや秋冬ネギ、鍋ネギ、赤ネギの生産に一年を通して取り組んでおり、本年度は約120トン、出荷額計3000万円を目指している。
 小針良広組合長は「夏ネギは珍しい。色も見た目もきれいに仕上がったので、ぜひ味わってほしい」とPRした。

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