マイストーリー
福島県で輝きを放つ人たち、ふくしまをもり立てようと頑張っている人たちの生き方を紹介していく連載「マイストーリー」です。紙面で紹介したそれぞれの物語を随時更新していきます。どうぞお楽しみに！
※内容は掲載当時のものです
2025/03/01 08:30
今秋からは豆腐屋と油屋の二足のわらじを履くことになる。これからは油に限らず、途絶えつつある会津の食文化を後世に継承する手助けがしたい。とはいえ、自分でやるには豆腐と油の二つが限界だ。豆…
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