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マイストーリー

福島県で輝きを放つ人たち、ふくしまをもり立てようと頑張っている人たちの生き方を紹介していく連載「マイストーリー」です。紙面で紹介したそれぞれの物語を随時更新していきます。どうぞお楽しみに!
※内容は掲載当時のものです

【6】試しに挑戦、決意固まる とうふ屋おはら店主・小原直樹

2025/02/22 11:50

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 小麦を作ってパン屋かうどん屋、ソバを作ってそば屋、大豆を作って豆腐屋…。何も決めず喜多方市(旧山都町)に移住してきた私と妻朋子は、なりわいをどうするか頭を悩ませた。そばが…

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