9人組グループ・Snow Manのラウールと俳優の出口夏希が、10日放送のカンテレバラエティー『ウラマヨ！』（毎週土曜 後1：00※関西ローカル）に出演する。街の人気店や名物メニュー、自宅で使えるテクニックなどをクイズ形式でのぞき見する企画「グルメ裏検定 ハンバーグ編」とし、全国に500店舗以上を構える人気ファミレスチェーン“ココス”や、今関西で人気の“進化系ハンバーグ店”の裏側に密着する。
【写真】ラウールがハンバーグ作りに挑戦
番組の冒頭、MCのブラックマヨネーズ・小杉竜一がラウールを紹介したところ、吉田敬は「ほんまオレ日本で一番かっこいいダンサーやと思ってるから」と目下激推し中だと明かし、「ええ～っうれしい！（笑）」とラウールは感激した様子。
しかも、2人は同じ6月27日生まれで、吉田が「誕生日一緒やねん！何か通ずるもんあるよな！」と急に仲間感を出すと、小杉から「ないわ！お前だけ誕生日変えろ（笑）」とツッコまれるが、その小杉も「それで言ったら、オレはSnow Manの佐久間大介くんと誕生日一緒やねん」とよもやの偶然ネタをかぶせ、これにはラウールも「ええっ!? じゃあ、お2人ほぼSnow Manですね（笑）」と驚きの声をあげた。
最初に登場したお店は、常時10種類以上あるハンバーグメニューが人気の“ココス”。年間2000万食以上を販売するというハンバーグのうち、最も売上の多い“ベスト3”を発表。とここで、第3位と2位のハンバーグメニューを“さらにおいしくする方法は？”というクイズを、ハシヤスメ・アツコと出口に出題。するとハシヤスメは、「えっとですね…」と熟考した結果、小杉も驚く解答を披露。一方、出口からは、ブラマヨも「かわいいなぁ…」としみじみつぶいてしまう解答が。
そしてスタジオには第1位に輝いたハンバーグが登場し、全員で試食タイムに。ハシヤスメは「すごい良い香り！」と大興奮で、ラウールも一口食べるなり「うまっ！間違いないですねコレ！」と絶賛。出口さんもアツアツを頬張って「うまぁっ（笑）」と続き、思わず顔をほころばせていた。
さらに番組では、プロが教える関西の超人気店が続々登場するほか、行列必至の人気ハンバーグの試食をかけて、パネラーたちが“心が温まるほっこりエピソード”を披露。また、京都で100年以上続く老舗洋食店のハンバーグを“95％再現”できる究極のレシピを特別に公開し、ラウールがエプロン姿となってスタジオで調理に挑む。
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