マイストーリー

福島県で輝きを放つ人たち、ふくしまをもり立てようと頑張っている人たちの生き方を紹介していく連載「マイストーリー」です。紙面で紹介したそれぞれの物語を随時更新していきます。どうぞお楽しみに！
※内容は掲載当時のものです

【８】4500年前の料理を再現　食文化研究家・平出美穂子

2025/05/06 08:30

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　まさか、約４５００年前の料理を再現することになるとは思わなかった。　１９９７年４～６月に会津若松市の県立博物館が企画展「縄文たんけん」を開催し、当時県職員の私は縄文時代中…

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  【７】会津藩士、律義な食生活　食文化研究家・平出美穂子

  2025/05/05 12:35

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  【６】良い食事は生きる希望　食文化研究家・平出美穂子

  2025/05/03 08:30

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  【５】郷土料理、深いこだわり　食文化研究家・平出美穂子

  2025/05/02 08:30

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  【４】短大の授業、驚きの連続　食文化研究家・平出美穂子

  2025/05/01 08:30

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  【３】病きっかけに栄養意識　食文化研究家・平出美穂子

  2025/04/30 08:30

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  【２】幼少期から台所で料理　食文化研究家・平出美穂子

  2025/04/29 08:30

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  【１】食文化は歴史そのもの　食文化研究家・平出美穂子

  2025/04/28 15:00

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  【11】共生社会、考える機会に　デフバスケットボールプレーヤー・越前由喜

  2025/04/26 13:00

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  【10】デフリンピックへ全力　デフバスケットボールプレーヤー・越前由喜

  2025/04/25 08:30

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